Aniversário de casamento no restaurante do primeiro encontro

Vocês já têm o sítio. É aquele restaurante pequeno onde jantaram pela primeira vez, com meia dúzia de mesas, um prato que pedem sempre e a mesa do canto que ninguém cede. Falta escolher a data redonda e há trinta nomes na lista de convidados. Parece resolvido, até ligarem para reservar e ouvirem a frase que estraga a noite: «Sentadas, cabem vinte e duas pessoas.»

A partir daí, o aniversário de casamento no restaurante do primeiro encontro deixa de ser uma ideia bonita e passa a ser uma conta. A lotação decide o resto: o menu, o preço por pessoa, a hora da mesa, o número de turnos. Nenhuma decoração resolve uma cadeira que não existe, e não há lembrança antiga que sente trinta pessoas em vinte e duas.

O restaurante do primeiro encontro não estica para 30 convidados

Antes de discutir o menu, resolvam a sala. Perguntem quantas pessoas cabem sentadas sem apertar — não é o mesmo que «cabem trinta se juntarmos mesas». Perguntem também se existe sala privada e se a podem reservar inteira, ou se vão dividir o espaço com clientes que não conhecem. Se a mesa original era de dois, a celebração muda de formato: uma refeição ao almoço tem outra disponibilidade.

• Perguntem quantas pessoas cabem sentadas, sem contar com quem ficaria de pé.
• Confirmem se reservam o espaço inteiro ou só uma parte da sala.
• Vejam se uma refeição ao almoço é mais fácil de conseguir do que um jantar às 20h30.
• Escolham uma data alternativa antes de enviar o convite a alguém.

A conta real: menu, bebidas e sala

Com a lotação resolvida, peçam o preço do menu fixo por pessoa e a lista do que está incluído. Pão, água, vinho da casa, café e serviço entram, ou pagam-se à parte? A diferença entre incluir e não incluir bebidas, multiplicada por trinta, muda o orçamento por completo — é o erro mais comum nesta fase.

Perguntem ainda se há custo de sala privada, consumo mínimo ou suplemento por levarem o bolo de casa. Façam a multiplicação antes de dizer sim: menu a 45 € mais 15 € de bebidas são 60 € por pessoa, ou seja, 1.800 € para trinta convidados — e isso é antes dos extras e das horas a mais.

Quando a sala não chega a 30

Se o restaurante não estica, há três saídas. Uma: reservar uma sala privada noutro restaurante perto e manter a data. Duas: fazer a refeição em casa para todos e guardar o restaurante original para uma mesa de oito a dez pessoas. Três: dividir o grupo em dois turnos no mesmo dia, com a mesma decoração e duas horas diferentes.

A sala define quantas pessoas cabem. O convite é a única peça deste jantar que muda sem mexer numa cadeira.

O convite também é uma linha de despesa

Um convite digital da Send The Joy custa 29,99 € por convite, num pagamento único — e não se multiplica por trinta. Não há papel, envelopes nem selos. Se o jantar passar das 20h30 para as 21h00, basta editar o link: os convidados veem a versão nova, sem reenvios. Os convidados abrem o link e confirmam sem instalar nada; as respostas chegam numa lista organizada, com as perguntas que quiserem configurar. Podem experimentá-lo de graça a editar a capa antes de pagar; ao comprar, desbloqueiam-se todas as cenas. Criem o vosso convite aqui: é a única parte do aniversário que não depende da sala.