Invito digitale: budget di un 55° compleanno al ristorante

Siete in cucina a fare i conti. Il ristorante ha mandato il menù: 45 € a persona, sala privata al sabato, minimo 25 coperti. Venti minuti dopo hai una cifra scritta sul foglio e una domanda a cui nessuno ha ancora risposto: quanti sarete davvero?

Il budget di un 55° compleanno al ristorante si gioca su tre voci: il menù chiuso, la sala e tutto quello che nel preventivo non c'è. Un invito digitale serve esattamente a questo: lo crei oggi dal catalogo, lo mandi con un link e arrivi al ristorante con il numero dei posti già deciso.

Il budget di un 55° compleanno al ristorante: il menù si conta a coperto

Un menù da 45 € a persona per 30 invitati fa 1.350 €. Lo stesso menù a 70 € in centro città arriva a 2.100 €, e la torta non è ancora entrata nel conto. Prima di firmare, fatti scrivere cosa entra nel prezzo.

• Aperitivi in piedi, antipasto, secondo, dolce, caffè, vino della casa, acqua e bibite: molti menù da 55 € il caffè non lo includono.
• Se IVA e servizio sono compresi o a parte. Un 10% di servizio su 1.800 € sono 180 € che nella tua tabella non c'erano.
• Se il prezzo cambia tra venerdì e sabato, e se per i bambini c'è un menù ridotto e quanto costa.
• Quante ore dura il tavolo e a che ora entra il secondo turno: se il brindisi lo fai in piedi, tanto vale saperlo prima.

Un invito digitale chiude il numero prima che il coperto vuoto si paghi

Il ristorante ti chiede il numero finale 48 o 72 ore prima. Da quel momento paghi anche il coperto di chi non si presenta. La lista delle conferme dentro l'invito ti dà quel numero senza contare i messaggi di WhatsApp uno per uno.

Gli invitati aprono il link sul telefono, non installano niente e confermano da soli. Se sposti l'ora del brindisi o cambi il nome della sala, modifichi l'invito e il link resta lo stesso: nessuno riceve un avviso di correzione.

Le voci che restano fuori dal menù

La torta ordinata in pasticceria per 30 persone sta tra i 60 e i 120 €, e qualche ristorante chiede 2-4 € a persona per servirla e mettere i piatti. DJ, decori del tavolo, photocall o un mazzo di fiori per chi compie 55 anni non compaiono in nessun menù: sono spese che si sommano la stessa settimana. Tieni da parte un 5-10% per la mancia e per gli extra dell'ultima ora, tipo le consumazioni fuori dall'open bar.

La sala privata ha un minimo: chiedilo prima di firmare

Molte sale private chiedono un minimo di 25 commensali il sabato sera. Se confermi 20, la differenza la paghi lo stesso, anche con cinque sedie vuote. Chiedi anche se lo spazio è esclusivo o condiviso, e da che ora entra un altro gruppo dalla stessa porta.

Il prezzo finale del 55° compleanno lo decide una cosa sola: quanti sarete davvero. Quel numero conviene averlo scritto prima, non contato a memoria la sera prima.

L'invito digitale nel budget: 29,99 € una volta sola

Send The Joy costa 29,99 € per invito, pagamento unico e nessun abbonamento: non c'è un costo per invitato né per un secondo invio. Le conferme arrivano dentro l'invito, in una lista ordinata, e le domande del modulo di conferma le configuri tu. Puoi provare il design gratis, sistemare la copertina e sbloccare tutte le scene all'acquisto: testi, fino a 6 foto tue, musica e data, con l'anteprima che si aggiorna subito. Crea l'invito, mandalo con un link e presentati al ristorante con il numero chiuso.