Invitations pour événement d'entreprise : régimes spéciaux

Quarante personnes à déjeuner. Tu envoies une invitation pour événement d'entreprise par lien, et le traiteur attend la liste des régimes. Deux collègues ne prennent pas de lactose, une est cœliaque, un autre ne mange pas de poisson. Ce n'est pas « un régime spécial » : ce sont trois assiettes différentes et une préparée à part.

La cuisine doit le savoir des jours avant, pas à l'ouverture des portes. Et personne, à l'entrée de la salle, ne peut deviner qui mange quoi.

Les allergies se demandent avant de valider le menu

Ce qui est utilisable en cuisine, c'est un prénom et un besoin précis. « Claire, sans gluten, sans traces » se cuisine. « Il y a des intolérances » ne se cuisine pas. Quand l'information arrive avec la confirmation de présence, le chef s'organise. Quand elle arrive le jour même à la porte, quelqu'un finit avec du pain et de l'eau.

• Demande-le au moment où tu envoies l'invitation, pas le jour où tu confirmes le nombre au traiteur.
• Note le prénom avec le besoin : « sans lactose » tout seul ne permet de placer personne.
• Sépare les cas simples des cas graves : traces, allergie sévère, anaphylaxie.
• Désigne une personne sur place, avec le numéro du traiteur, pour les questions du jour même.

Une question claire, puis un tableau à trois colonnes

Écris la question toi-même et envoie-la avec le lien : « Il y a quelque chose que tu ne peux pas manger ou boire ? Réponds-moi avec ton prénom. » Ajoute un exemple entre parenthèses — sans gluten, sans fruits à coque, végétarien. Sans exemple, la moitié répond « je suis difficile » et il n'y a rien à transmettre à la cuisine.

Ensuite tu passes le tout dans la forme que le traiteur attend : prénom, besoin, gravité. S'il y a des tables, ajoute le numéro de table : le serveur doit savoir où poser l'assiette sans demander à voix haute devant tout le monde. Et tu arrêtes le compte la veille de la date qu'il t'a donnée, pas le matin même. Il reste toujours quelqu'un qui répond à 23 h 41.

Une allergie grave ne se règle pas dans un champ de texte : on appelle la personne, on confirme par écrit, on prévient la cuisine à part.

Ce que l'invitation pour événement d'entreprise ne fait pas

Il n'y a pas de case allergènes ni de module de menus dans nos invitations : elles servent à confirmer les présences, et la liste des régimes, tu la tiens de ton côté, dans le format que le traiteur réclame. Pour une allergie grave, ne t'arrête pas à un champ de texte : appelle la personne, confirme par écrit, préviens la cuisine. Le lien, lui, ne bouge pas : si l'heure, la salle ou le plan changent, tu modifications et les invités voient la version à jour, sans renvoyer quoi que ce soit. Une invitation coûte 29,99 €, une fois, sans abonnement. Commence par une page d'essai gratuite et pose la question des régimes dès le premier message.