Invitacions de bateig per a celíacs: el menú sense gluten

Diumenge, un quart de dues. Passen el primer plat i la teva cosina s'ho mira abans de tocar la forquilla: no sap si el risotto porta farina, no sap si el pa és per a ella. Menja poc, calla i espera el cafè. Amb invitacions de bateig per a celíacs, aquest dubte es resol molt abans, quan encara no s'ha assegut ningú.

El dubte comença dues setmanes abans, quan obre la invitació al mòbil. Si allà hi troba la nota del menú sense gluten, arriba tranquil·la al dinar. Si no hi és, t'ho pregunta a la porta, amb el bolso a la mà i tothom esperant. La invitació és una pàgina web pròpia, no un PDF ni una imatge: s'obre amb un enllaç i es pot mirar tantes vegades com calgui.

Invitacions de bateig per a celíacs: el gluten s'avisa a l'enllaç

Qui no sap què menjarà arriba amb el dubte posat. Posa la nota del gluten a la primera escena, abans de la data i el lloc: no caldrà que ningú pregunti res. El text pot ser neutre —«hi ha una taula sense gluten, escriviu-nos al número de sota»— i informa tots els convidats sense assenyalar ningú. I sigues concret, com en una carta: «risotto de bolets i segon de peix, sense gluten» funciona millor que un genèric «opcions per a celíacs», que obliga a tornar a preguntar.

• La frase exacta del menú sense gluten, amb els plats concrets i no un genèric.
• El número o el contacte per avisar si algú necessita una porció a part.
• Una foto del plat sense gluten o de la taula reservada, perquè es vegi abans d'arribar.
• El nom del lloc i l'hora, al mateix bloc on hi ha la nota del gluten.

Una escena per al menú sense gluten del bateig

Al Joy Studio pots fer una escena de sopar i posar-hi el rètol «Taula sense gluten». Allà hi expliques els plats, si el buffet va a part o si el pa arriba en bossa tancada. El comptador de caràcters t'ajuda a no passar-te: si el text no es llegeix d'un cop d'ull al mòbil, el convidat no el llegeix i t'escriu per WhatsApp en plena celebració.

Una foto del plat o de la carta del càtering diu més que tres línies de text. Pots pujar fins a sis fotos, triar quina fa de portada i canviar-ne qualsevol més endavant. Quan la invitació ja és publicada, envia un sol missatge: «Aquí la invitació del bateig d'en Marco; a l'escena del sopar hi ha el menú sense gluten i podeu confirmar des d'allà». Els convidats obren l'enllaç al navegador del mòbil, sense instal·lar res, i les confirmacions arriben dins la mateixa invitació. Si algú pregunta per una intolerància concreta, respon-li en privat amb el telèfon del càtering: la invitació s'ocupa de l'avís general, no dels casos d'un en un. Un pagament únic de 29,99 EUR per invitació, sense subscripció.

La taula del bateig comença a l'enllaç, no al brindis.

El menú canvia i l'enllaç no

Si el càtering et confirma tard que el primer plat passa de pasta a polenta, edites aquella escena i l'enllaç segueix sent el mateix: ningú no rep un segon missatge amb la correcció. El QR de la còpia impresa dels avis apunta a la versió viva, i una hora nova o un plat nou no caduquen a les seves mans. Si algú vol paper, imprimeix dues o tres còpies i deixa l'enllaç com a versió oficial. El bateig es recorda per la taula, i la taula comença al missatge que envies dues setmanes abans. Prepara la invitació, escriu l'escena del sopar i deixa que l'enllaç faci la feina.