Invitacions d'aniversari amb food trucks a Miami

El camió ja és al pati des de les sis de la tarda. A les set, la meitat dels convidats encara pregunta on es menja i l'altra meitat ja ha anat dues vegades a la finestreta. Amb les invitacions d'aniversari amb food trucks sol passar això: el menjar hi és, però la informació no. I sense informació, la cua es fa a la porta de casa en comptes de davant del camió.

Quan hi ha un camió a la festa, la invitació ha de fer una feina que abans no calia: dir què es menja, a quina hora i on para el vehicle. No és decoració, és logística. Decideix-ho tot abans de triar el disseny i tindràs mitja festa resolta.

Quins food trucks aguanten una festa d'aniversari a Miami

A Miami hi ha camions per a cada tipus de celebració. Tria la categoria abans que el nom propi: cada una resol una festa diferent i cap no necessita coberts ni taules extres.

• Taqueria: tacos al pastor, de pollastre i una opció de portobello, servits a la finestreta.
• Cubà: croquetes, medianoche i un cortadito per tancar la part dolça.
• Ceviche i marisc: gots freds per a un aniversari de tarda vora la piscina.
• Pizza al forn: porcions que es mengen dret, sense coberts ni taules extres.

El menú i l'hora a les invitacions d'aniversari amb food trucks

Escriu el menú i la seva hora en una sola línia visible: «Tacos al pastor, pollastre i portobello, de 7 a 9». Així ningú no arriba sopat ni pregunta a la porta amb el plat a la mà.

Posa també el nom del camió i on s'aparca: «Café Cortadito serà al pati del darrere». Si hi ha dos serveis, separa'ls en blocs dins la invitació: salat de 7 a 9 i postres mòbils de 9 a 10. Dues línies clares i ningú no ha d'endevinar res ni buscar-te a mig aniversari.

Amb el menú, l'hora i el lloc on para el camió, ningú no ha de perseguir el menjar a mig aniversari.

Vegetarians i vegans: la línia que no es deixa en blanc

Si el camió té opcions sense carn, digues-ho dins la mateixa frase del menú: «pastoret, pollastre i portobello». El convidat vegetarià ho llegeix i ho confirma sense haver-te d'escriure un missatge incòmode. I sigues exacte amb la paraula: si el camió no garanteix que la planxa estigui separada, escriu «opció vegetariana» i no «vegà». Val més que ho pregunti al camió que no pas prometre una cosa que no es compleix.

Com es veu el camió a la invitació sense una foto de menjar

Fes servir la foto que ja tens: el pati a mitja tarda, la taula parada amb plats de paper, la finestreta del camió amb el llum encès. El menjar en primer pla es veu greixós a la pantalla del mòbil. Tens fins a sis fotos pròpies: posa els aniversariants a la portada i reserva'n una o dues per a l'espai on es plantarà el camió, perquè els convidats reconeguin el lloc quan arribin.

Amb el camió, l'hora i l'opció vegetariana decidits ja tens l'única cosa que els teus convidats necessiten saber abans de confirmar. I si el camió cancel·la o canvia l'hora, no cal reenviar res: edites la invitació i l'enllaç segueix sent el mateix. La resta és muntar-ho tot en una invitació digital que s'obre des del mòbil.