Invitació digital: sopar de gala amb menú sense gluten

Falten tres setmanes per al sopar de gala i ja tens dos missatges preguntant si el menú té opcions sense gluten. Has parlat amb el catering, però la resposta encara no és enlloc. Amb una invitació digital per a un sopar de gala amb menú sense gluten, aquesta informació viu a la mateixa pàgina que la data, el lloc i el codi de vestimenta. La pots crear avui des del catàleg i enviar l'enllaç el mateix dia.

No cal fer una carta diferent per a cada convidat. Cal que qui conviu amb la celiaquia no hagi de preguntar res a la porta, i que tu no hagis de contestar el mateix sis vegades.

Com crear una invitació digital per a un sopar de gala amb menú sense gluten

El text de la invitació és el lloc on es llegeix el menú abans d'arribar. Posa-ho a la mateixa escena on tens la data i el lloc, amb una frase que no admeti dubtes, i deixa un contacte per a qui necessiti parlar-ne amb detall.

• Escriu una frase explícita: «El menú inclou opcions sense gluten». Que ho llegeixi tothom, no només qui ja ho ha preguntat.
• Afegeix un contacte directe (correu o telèfon) per a necessitats concretes, separat del formulari de confirmació.
• Quan el catering tanqui el menú, canvia el text: el pots editar després d'enviar i l'enllaç continua sent el mateix.
• Comparteix-lo amb un enllaç, un missatge o un QR. Els convidats obren la pàgina al mòbil sense instal·lar cap aplicació.

Invitacions digitals: què canvies quan el menú es mou

El menú d'un sopar de gala es tanca tard. Si el catering afegeix un plat sense gluten o canvia un ingredient, entres al Joy Studio, ho modifiques i ja està: ningú no ha de rebre un segon missatge. Passa el mateix amb l'hora, el lloc, el mapa o el codi de vestimenta.

A l'escena «Cena larga» hi pots posar el menú complet amb les alternatives sense gluten, i a la portada la frase que ho anuncia. Les confirmacions arriben dins la mateixa invitació, en una llista ordenada: no has de buscar respostes per WhatsApp. Les intoleràncies no van pel formulari; per a això hi ha el contacte que has escrit al text.

El menú sense gluten no es pregunta a la porta: es llegeix en una invitació abans de sortir de casa.

On ha de constar el sense gluten: tres punts ferms

Primer, a la invitació: una frase a l'escena d'obertura que digui que el menú preveu opcions sense gluten. Segon, a taula: un cartonet verd al costat del plat i un cistell de pa separat amb la seva pinça. Tercer, al catering: una llista escrita dels plats sense gluten i la manera de treballar per evitar contaminació creuada. Si els tres punts diuen el mateix, ningú no ha de confiar en la memòria de ningú.

Tria un disseny del catàleg, escriu el menú i envia l'enllaç aquesta mateixa setmana. Quan el catering et confirmi l'últim plat, el canvies en dos minuts i tothom veu la versió bona.